Makarna
Makarna, kompleks karbonhidratlar yani kalori içermesinin yanı sıra, vücudumuzun ihtiyacı olan lif, vitamin ve mineralleri de sağlayan karbonhidratlar grubuna girer. Makarnada A, B1, B2 vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfor, potasyum bulunur. Proteinler yönünden de bir hayli zengindir. Yağ ve sodyum oranı düşük olduğu için, kolesterol riski yoktur.
