Cranberrynin (turna yemişi) sağlık üzerindeki gücü, kısmen ikinci bitki maddelerinin ve antioksidanların meyvede bol miktarda bulunmasından geliyor.
Cranberry en sık Escherichia coli (E. coli) olarak bilinen bakterilerin neden olduğu idrar yolu enfeksiyonları (İYE), önlenmesi için kullanılır. Önceleri idrarı asidik hale getirip bakterileri öldürdüğü düşünülse de son çalışmalar bakterilerin idrar yolu duvarlarına takılmasını önleyerek etki gösterdiğini göstermektedir. Birçok bilimsel çalışma idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesi için (tedavisi için değil), kapsüller veya meyve suyu olarak kullanımının yararlı olduğunu göstermektedir.
Besin Değeri |
100 gramda |
|
Kalori |
308kcal |
|
Karbonhidrat |
82.8g |
|
Lif |
5.3 g |
|
Protein |
0.2g |
|
Yağ |
1.1g |
|
Kolesterol |
0.0mg |
|
A Vitamini |
46.0IU |
|
C Vitamini |
0.2mg |
|
Potasyum |
49.0mg |
|
Kalsiyum |
9.0mg |
|
Demir |
0.4mg |
|
Sodyum |
5.0mg |
|